Etabli en 2022 à la Biolle au nord d'Aix-les-Bains, notre atelier artisanal de vinaigrerie ne transforme que des vins de Savoie ainsi que du cidre approvisionné localement.

Transformés en fûts de chêne suivant la méthode traditionnelle, nos vinaigres ont du caractère.

Non pasteurisés, ils rentrent dans la catégorie des "aliments vivants" bénéfiques dans le cadre de l'alimentation.

Humble contribution à l'économie circulaire savoyarde, nos produits sont transformés localement pour être distribués sur le territoire des 2 Savoie.